4月から新たな試みをはじめます。
もりもり過ぎてどのように表現したらよいものかまとまっておりません。
トライ&エラーをしながらやっていこうと思います。
東京都世田谷区経堂に ちゃのま というお店があります。↓
https://www.facebook.com/cha.no.ma.cafe.kyodo
その“ちゃのま”が4月から日替わり店主のお店になり小生が毎週月曜日を担当することになりました。
ちゃのまは基本的には飲食店ですがワークショップや展示や物販などもやっていこうというおもしろいスペースで4月から関わるメンバーが増えることで更にパワーアップする予感がある場所です。
“ ゆるベジミートフリーマンデー@ちゃのま ”
なぜ月曜日かというと、
週に一日、月曜日にお肉を抜いて菜食にしようというミートフリーマンデーという運動があります。
そのミートフリーマンデーをテーマに毎週ゲストシェフを迎えておいしいご飯とお酒の催しをやろうという試みです。
基本的には神出鬼没のコーヒーサーブ“チャリンコーヒー”がドリンク担当でフード担当のゲストシェフを週替わりでお迎えしてシェフ色を全面に出していただこうと思っております。
どの週もベジタリアンをごりごりに押し出すわけでもなく、ゆるめに催しておりますのでお気軽に遊びにおいでください。
月曜夜にこれから一週間がんばろー!という活力をチャージしよう!
となるように企んでおります。
4月の予定は以下の通りです↓
4/6(月)18時〜(開始時間変更の可能性あり)
◯カラフルメシヤ
カラフルをテーマにした料理の他にもぺちゃかいいいベイビー似顔絵やぬりえなど童心に帰りつつ楽しく呑み食いできる回です。
保育士でセネガルに縁があるユイナちゃんをゲストシェフに迎えた大人の保育園(※エロ要素なし)の回です。
・セネガル料理とカラフルなつまみ
4/13(月)19時〜
◯ゆるゆるベジ食堂
https://www.facebook.com/events/427080824123885/
ベジ師匠こと浅田洋一さん&フルーツ王子こと座間宮ガレイさんがベジタリアン・ビーガン事情などについてゆる〜くトークしたり食べたりする番組
“ ゆるゆるベジ放談 ”が月に一度食堂をやります。。。という回です。
https://www.facebook.com/pages/ゆるゆるベジ放談/1559734947629640
お二人をゲストシェフに迎えツイッターキャスティングで番組配信を行ないながら催す回です。
・ベジ師匠のヴィーガン飯
4/20(月)20時〜(開始時間変更の可能性あり)
◯vegetus is roots ベジタスイズルーツ
ベジタスとはベジタブル(英語で野菜)の語源にもなった
いきいきとした、活力があるなどの意味のラテン語です。
ベジ料理とノンベジ料理の融合を目指すシェフ“まーくん”が創作する料理の回です。
・ベジバーガーとポテト
4/27(月)18時〜
◯“コナクックとチャリンコーヒー”バル
パン屋=コナクックとコーヒー屋=チャリンコーヒーがミートフリーマンデーをテーマにバルします。
コナクックさんをシェフに迎えパン以外に創作料理も振る舞っていただきます。
・野菜パンと創作料理
場所はすべて
ちゃのま
東京都世田谷区経堂5−29−1
https://www.facebook.com/cha.no.ma.cafe.kyodo
終了時間はお客さままかせです〜。
“ ゆるベジミートフリーマンデー@ちゃのま ” お見知りおきを〜。
FBページ→
https://www.facebook.com/pages/ゆるベジミートフリーマンデーちゃのま/824554784293740